Pizze
Pizze Classiche
Marinara
Salsa di pomodoro san Marzano biologico, pomodorini confit, acciughe del mar cantabrico, aglio, origano, basilico, olio EVO, basilico
€8,00
Margherita
Salsa di pomodoro san Marzano biologico, fior di latte pugliese Deliziosa, basilico olio EVO
€7,50
Margherita Sbagliata
Fior di latte pugliese Deliziosa, Crema di pomodoro arrosto ,basilico olio EVO
€8.50
Tonnata
Salsa di pomodoro san Marzano biologico, fior di latte pugliese Deliziosa,tonno ,cipolla in agro dolce ,olive ,basilico,Olio EVO
€12.00
Norma
Salsa di pomodoro San Marzano Biologico, melanzane fritte, all'uscita ricotta salata, basilico fresco e olio EVO
€10,00
Salmonata
fior di latte pugliese deliziosa ,crema di pistacchio ,salmone ,stracciatella di vaccina ,granella di pistacchio
€16.00
Gustosa
Vellutata di zucchine, zucchine chips, Provola Affumicata, Guanciale, Cipolletta fresca, all'uscita ricotta salata, basilico e olio EVO
€14.00
Bufala in giallo
Salsa di pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala DOP caseificio artigianale Esposito, all'uscita scaglie di grana padano DOP, basilico fresco e olio EVO
€12,00
Saporita
vellutata di zucchine, chips di zucchine, provola affumicata, guanciale, all'uscita capuliato di pomodori secchi, basilico fresco e olio EVO
€14,00
Terrina
fior di latte pugliese Deliziosa, funghi freschi champignon , funghi porcini, salsiccia nostrana a punta di coltello, Cialda di Grana padano DOP, scaglie di tartufo estivo, basilico, olio EVO
€15.00
Provola e pepe
Salsa di pomodoro San Marzano Biologico, grana padano DOP, provola affumicata, pepe nero all'uscita basilico fresco e olio EVO
€10,00
Salsiccia e Friarielli
Salsiccia friarielli: provola affumicata, friarielli spadellati, salsiccia, basilico e olio
€12.00
Capricciosa
Salsa di pomodoro San Marzano biologico, prosciutto cotto scelto, funghi freschi champignon,, fior di latte pugliese Deliziosa, uovo, all'uscita basilico e olio evo
€11.00
Parmigiana
Salsa di pomodoro San Marzano biologico, prosciutto cotto scelto, melanzane fritte, fior di latte pugliese Deliziosa, uovo, grana padano DOP, all'uscita basilico, olio EVO
€10,00
4 Formaggi
fior di latte pugliese Deliziosa, provola affumicata, gorgonzola ,all'uscita cialda di grana padano Dop, basilico e olio evo
€12,00
Provola e Pepe gialla
crema di datterino giallo, provola affumicata, grana padano DOP, guanciale, basilico, pepe, olio EVO
€12,00
Cantabrica
mozzarella di bufala DOP caseificio artigianale Esposito , pomodorini confit gialli e rossi, all'uscita stracciatella di bufala, filetti di acciughe del Cantabrico, zest di limone siciliano, basilico fresco e olio EVO
€15.00
Ortolana
fior di latte pugliese deliziosa,pomodorino confit, melanzane grigliate ,zucchine grigliate ,basilico olio evo
€12.00
Verde Di Sicilia
fior di latte pugliese Deliziosa, all'uscita mortadella levoni ORO, stracciatella di bufala, granella e pesto di pistacchio artigianale
€13,00
3 Gusti
1/3 crema di porcini, fior di latte ,funghi champignon ,guanciale ,1/3 crema di carciofi, fior di latte ,lardo di colonnata ,capuliato di pomodoro secco ,1/3 tre pomodori ,basilico ,olio evo
€15.00
Diavola
salsa di pomodoro san marzano biologico, fior di latte pugliese Deliziosa, salame napoli, nduja di spilinga, basilico e olio
€10,00
Sfiziosa
mozzarella di bufala DOP caseificio artigianale Esposito, pomodorino datterino all'uscita rucola fresca, prosciutto crudo 18 mesi, Scaglie di grana padano DOP, basilico fresco e olio EVO
€15.00
Nera d'estate
fior di latte pugliese Deliziosa, all'uscita rucola condita con olio al tartufo nero d'estate e scaglie di grana padano DOP, Bresaola punta d'Anca, scaglie di tartufo nero d'estate e olio EVO
€15,00
Dei Conzari
Crema di zucca,Fiordi di latte pugliese Deliziosa ,Salsiccia,Funghi Porcini,Cipolla in Agro dolce ,Basilico,Olio Evo
€14.00
Sapori Di Stagione
Crema di zucca,Provola Affumicata pugliese Deliziosa ,Guanciale,Gorgonzola,Noci, ,Basilico,Olio Evo
€14.00
Zucca & Crudo
Crema di Zucca, Fiordi Di Latte Pugliese Deliziosa, Crema di Zucca,Prosciutto Crudo di Parma Stagionato 18 mesi ,Scaglie Di Grana Padano DOP
€16.00
Tre Pomodori
passata di datterino giallo, fior di latte pugliese, pomodorino confit, pomodoro pizzutello campano, grana padano, basilico, olio evo
€12.00
Verace
doppia consistenza di pomodoro san marzano biologico, mozzarella di bufala caseificio artigiane Esposito, grana padano, basilico, olio EVO
€10,00
Americana
salsa di pomodoro san Marzano biologico, fior di latte pugliese Deliziosa, wurstel, patatine fritte
€10,00
Fantasia
fior di latte pugliese Deliziosa, cipolletta fresca, gorgonzola, prosciutto crudo 18 mesi, miele, noci, Basilico, olio EVO
€15.00
Nerano
Vellutata di zucchine, provola affumicata, prosciutto cotto scelto, chips di zucchine, grana padano DOP, basilico, olio EVO
€14,00
Calabrese
pomodorini confit, fior di latte pugliese Deliziosa, salsiccia nostrana tagliata a punta di coltello, cipolla in agrodolce ,nduja, basilico, olio EVO
€12,00
Golosa
Provola affumicata, patate al forno, salsiccia nostrana tagliata a punta di coltello, porcini, basilico, olio EVO
€14,00
Calzoni al forno
Il Classico
fior di latte pugliese Deliziosa, prosciutto cotto scelto, grana padano DOP, all'uscita olio EVO
€10,00
Il Napoletano
salsa di pomodoro San Marzano biologico, stracotto di pomodoro del piennolo, fior di latte pugliese Deliziosa, all'uscita basilico fresco e olio
€10,00
Le Montanare (Pizze Fritte)
La Campana
salsa di pomodoro San Marzano biologico, stracotto di pomodoro del piennolo, mozzarella di bufala DOP azienda agricola Esposito, all'uscita basilico fresco e olio EVO
€12,00
La Mortazza
mozzarella di bufala DOP azienda agricola Esposito all'uscita mortadella I.G.P., zest di limone siciliano, basilico fresco e olio EVO
€13,00
La Siciliana
crema di pomodoro arrosto melanzane fritte, all'uscita riccotta salata, basilico fresco e olio Evo
€10,00
Prosciutto Cotto 2,00, Salame Piccante 2,00, Zucchine Fritte 2,00, Pomodoro Confit 2,50
Pomodoro Ciliegino 2,50, Acciughe 2,00, Rucola 2,00 Cipolla caramellata 2,00, Ricotta Salata 2,00, Mozzarella Senza Lattosio 2,50, Patatine Fritte 2,00, Uovo 2,00, Wurstel 2,00
Provola Affumicata 2,00, Mozzarella Fior Di Latte 2,00, Fonduta di Grana 2,00, Funghi di ferla 2,00, Scaglie di Grana 2,00, Melanzane Fritte 2,00, Olive 1,50, Tonno 2,50, Patate al forno 2,00, Zucca 2,00
Bresaola 3,00, Mozzarella di Bufala 3,00,Burrata 3,00, Salsiccia 2,50, Stracciatella 3,00, Mandorle 2,00, Guanciale 3,00, Pesto 2,00, Mortadella 2,00
Pesto di Pistacchio 3,00, Capuliato 3,00
I Conzari
Via dei Conzari, 18
95126 Catania (CT)
